I vini Borgo Savaian incarnano un impegno costante nella ricerca della qualità e dell’autenticità, celebrando i vitigni autoctoni, vero patrimonio del nostro territorio. La nostra avventura enologica inizia nei vigneti, dove ogni pianta viene coltivata con meticolosa attenzione utilizzando i sistemi alla "cappuccina" e guyot, garantendo pochi grappoli d’uva per pianta. Questo approccio consente alle viti di concentrarsi sulla produzione di uve di straordinaria qualità, ricche di carattere e di espressione.
I nostri vini bianchi sono una celebrazione di struttura e bevibilità. Ogni bottiglia è il risultato di un equilibrio impeccabile tra acidità e mineralità, conferendo ai vini una freschezza vivace e una complessità avvolgente. Affinati esclusivamente in acciaio, preservano la purezza dei profumi e degli aromi dell’uva, regalando un'esperienza di degustazione che affascina e incanta.
Esplora i nostri bianchi
La nostra selezione di vini rossi è composta da tre espressioni distintive: Cabernet Franc, Merlot e Refosco, ciascuno affinato in legno per almeno un anno. Il Merlot Riserva, noto come Torlem, è l’apice della nostra produzione, realizzato solo nelle annate migliori e affinato con particolare cura per esaltare la sua eleganza e complessità.
Esplora i nostri rossi
Aransat, dal friulano "arancione", rappresenta la nostra visione moderna e versatile degli orange wine. Questo vino complesso, ma dalla beva sorprendentemente facile, è una sintesi perfetta tra tradizione e innovazione, un omaggio alla nostra eredità e alla nostra audace esplorazione del vino.
Lasciati affascinare da Aransat